KIẾN THỨC - SỨC KHOẺ
Cam Xoàn Là Cam Gì? Cách Phân Biệt Cam Xoàn Và Cam Mật
Cam xoàn là một trái cây đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước. Nhắc đến miền Tây, chắc hẵn chúng ta nghĩ ngay đến những loại trái cây ngon ngọt với hương vị vô cùng hấp dẫn. Đúng như thế, có thể nói đây là vựa trái cây của cả nước với nhiều loại trái cây ngon, hấp dẫn thực khách. Trong đó, cam nói chung và cam xoàn nói riêng là một loại trái cây được nhiều người ưa chuộng nhất. Vậy Cam xoàn là cam gì? Cam xoàn có giống với loại cam nào hay không và cách phân biệt chúng như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây các bạn nhé!
Mục lục
I. Cam xoàn là cam gì?
1. Cam xoàn cam là gì?
Cam xoàn là cam gì là câu hỏi của khá nhiều người. Bởi vì cam có nhiều loại, trong đó cam xoàn được biết đến là loại cam ngon, ngọt hơn hẳn nhiều giống cam khác. Vậy cam xoàn là gì?
Cam xoàn có tên khoa học là Citrus Nobilis, trong tiếng anh được gọi là king mandarin, thuộc họ thực vật Rutaceae. Trên thực tế, cam xoàn khá giống và cùng họ với cam mật. Có thể vì vậy mà vẻ ngoài của chúng khá giống nhau, đôi khi khiến chúng ta nhầm lẫn.
2. Đặc điểm của cam xoàn là gì?
– Cam xoàn có vỏ màu xanh trơn láng (so với chanh hay quýt thì sần sùi hơn một chút), khi chín ngả sang màu vàng chanh đậm.
– Vỏ mỏng, thịt bên trong màu vàng, múi cam chắc thịt
– Vị ngọt thanh, mùi hương nhẹ nhàng
– Trọng lượng vào khoảng 250 – 300 gram
II. Cách phân biệt cam xoàn và cam mật
Có rất nhiều người không biết cam xoàn là cam gì, điều này có làm bạn bất ngờ? Không ạ, thực tế là có nhiều bạn chưa biết đến loại cam này. Một số bạn khác chỉ mua cam ở chợ, siêu thị mà chưa từng trực tiếp đi thu mua, hái tận vườn nên hoàn toàn không biết. Một số người lại hay nhầm lẫn với các loại cam khác, đặc biệt là dễ nhầm lẫn cam xoàn và cam mật. Vậy nên có không ít người thắc mắc tại sau loại cam mình ăn/uống lại có giá cao hơn các loại cam khác. Cũng có nhiều trường hợp các chủ tiệm hoa quả bán cam mật với giá cam xoàn.
Sau đây, mời các bạn tìm hiểu cách phân biệt cam xoàn và cam mật nhé!
1. Những địa phương trồng nhiều cam xoàn
Cam xoàn được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Nam Bộ như: Vĩnh Long, Bến Tre, Đồng Tháp, Hậu Giang, An Giang, Tiền Giang. Trong đó, huyện Trà Ôn thuộc (Vĩnh Long) và huyện Long Mỹ (Hậu Giang) là hai trong những nơi trồng nhiều giống cam này. Cam mật cũng được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như ở huyện Cai Lậy (Tiền Giang), Phụng Hiệp (Hậu Giang), Phong Điền (Cần Thơ)…
Cây cam xoàn phát triển tốt ở những vùng đất cao ráo, thoát nước tốt và ít nhiễm phèn, mặn. Cây có khả năng chống lại bệnh tật tốt, ít bị sâu bệnh. Cây cam xoàn từ 3 năm tuổi trở lên sẽ cho trái quanh năm.
2. Đặc điểm phân biệt cam xoàn và cam mật
Cam xoàn có kích thước nhỏ hơn cam sành, có kích thước tương đương cam mật, trọng lượng từ 250 – 300 gram.
Da cam xoàn không sần sùi như cam sành mà có phần trơn láng, sần sùi hơn chanh, quýt. Da loại cam này không bị nám vào mua nắng và hư thối vào mùa mưa nên cho trái đẹp quanh năm.
Điểm khác nhau để phân biệt giữa cam xoàn và cam mật cũng như các giống cam khác là xung quang cuống cam xoàn có hai quầng tròn hơi nhô lên. Cũng vì đặc điểm này mà giống cma này còn được gọi là “cam xoàn hai đồng tiền”.
Thịt của cam xoàn có màu vàng nằm trong các múi cam chắc thịt, mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh. Đặc biệt, trái càng nhỏ thì vị ngọt càng ngọt thanh hơn.
Như vậy là chúng ta đã có thể nhận biết được cam xoàn là cam gì rồi phải không nào?
III. Công dụng của cam xoàn
1. Thành phần dinh dưỡng của cam xoàn
Theo các nghiên cứu, cam xoàn chứa nhiều nước và nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: protid, glucid, cellulose, acid hữu cơ, caroten, vitamin C, sắt, canxi… Trong đó lượng vitamin C có thể lên đến 150 mg/100 gram dịch hoặc 200 – 300 mg/100 gram vỏ khô.
Chính vì lượng vitamin C có trong cả thịt và vỏ cam nên người ta không chỉ ăn phần thịt mà còn sử dụng vỏ cam để sản xuất tinh dầu hoặc phơi khô nấu nước tắm, xua đuổi ruồi muỗi, chống say tàu xe…
Không chỉ là một loại trái cây ngon, hấp dẫn, những công dụng của cam xoàn cũng mang đến giá trị tuyệt vời trong lòng người tiêu dùng. Vậy cam xoàn có công dụng gì, chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
2. Công dụng của cam xoàn
Sau khi đã biết được cam xoàn là cam gì, chúng ta sẽ tìm hiểu về công dụng của chúng. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của cam xoàn cho sức khỏe của chúng ta. Mời các bạn cùng xem tham khảo nhé!
2.1. Tăng sức đề kháng cho cơ thể
Nhờ lượng vitamin C dồi dào mà nó giúp cơ thể tăng sức đề kháng cho cơ thể cũng như tăng cường trao đổi chất cho cơ thể.
2.2. Chống oxi hóa
Hàm lượng chất chống oxi hóa trong cam xoàn giúp trẻ hóa làn da, ngăn ngừa nếp nhăn, sẫm màu… cải thiện sức khỏe của làn da và nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, giúp da căng mịn và sáng bóng.
2.3. Giảm mệt mỏi, stress
Mỗi khi cơ thể mệt mỏi, bạn có thể uống nột ly nước ép cam để giúp cơ thể tỉnh táo, khỏe khắn hơn… từ đó giúp bạn nâng cao hiệu quả công việc.
2.4. Hỗ trợ giảm cân
Cam còn có chứa chất xơ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách an toàn và hiệu quả. Nó thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tránh thình trạng thừa cân, béo phì.
2.5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, sỏi thận
Các chất chống oxi hóa và chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các hợp chất citric và citrate giúp cơ thể ngăn ngừa sỏi thận.
2.6. Giải độc, lợi tiểu
Trong nước cam có chứa chất limonoid giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, giải độc, lợi tiểu. Tỉ lệ nhiễm các bênh ung thư (phổi và dạ dày) ở nhóm phụ nữ mang thai thường ăn cam có tỉ lệ khá thấp.
Lưu ý, nếu mẹ bầu nào bị chứng rối loạn tiêu hóa thì không nên ăn nhiều cam. Nếu uống nước cam thì nên pha loãng với nước trước.
2.7. Tốt cho phụ nữa mang thai và trẻ nhỏ
Ít có loại trái cây nào vừa tốt cho trẻ nhỏ vừa tốt cho phụ nữ mang thai như cam xoàn. Trong loại cam này có chứa nhiều axit folic – một dưỡng chất cực kỳ tốt cho mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Nó giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu, giảm thiểu bệnh tật trong suốt thai kỳ.
2.8. Lợi sữa sau sinh
Cam là một loại thực phẩm lợi sữa cho bà mẹ sau sinh. Ngoài ra nó còn cung cấp một lượng vitamin C dồi dào cũng như canxi cho bà mẹ bầu.
Lời kết
Hi vọng sau bài viết hôm nay, các bạn đã giải đáp được thắc mắc cam xoàn là cam gì. Đây là một loại cam ngon, có giá trị cao và rất tốt cho sức khỏe. Cam xoàn có những đặc điểm phân biệt so với cam mật và các giống cam khác. Chúc các bạn chọn được những quả cam ngon, đúng chuẩn nhé. Hãy ghe thăm trang chủ cửa hàng của chúng tôi để chọn những sản phẩm ngon, hái tận vườn và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chúc các bạn mỗi ngày là một niềm vui.
