Có bao nhiêu loại Sầu Riêng? Các loại sầu riêng ngon được ưa chuộng

Sầu riêng là một loại trái cây đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và của cả nước nói chung. Đây là một loại trái cây có thể nói là thơm ngon, cực kì quen thuộc và được rất rất nhiều người tiêu dùng ưa thích. Trên thì trường, sầu riêng được bày bán rất nhiều. Mỗi loại có những đặc điểm riêng cũng như độ ngon của chúng cũng khác nhau. Vậy, có bao nhiêu loại sầu riêng? Và trong số đó thì đâu là các giống sầu riêng ngon của Việt Nam? Trong bài viết hôm hay, chúng ta hãy tìm hiểu về chủ đề này nhé!

Có bao nhiêu loại sầu riêng?

Mỗi loại trái cây đều có vài ba loại. Và sầu riêng của cũng ngoại lệ. Vậy sầu riêng có bao nhiêu loại? Mỗi loại có những đặc điểm và hương vị như thế nào? Làm sao để phân biệt các loại sầu riêng trên thị trường. Có vẻ như khó khăn đây. Nhưng không khó lắm đâu các bạn ạ. Dưới đây là một số loại sầu riêng và đặc điểm của chúng cho các bạn tham khảo.

1. Sầu riêng Ri 6

Có thể nói sầu riêng Ri 6 là loại sầu được rất nhiều người biết đến mỗi khi nhắc về loại trái cây này. Ri 6 khá quen thuộc với các tín đồ đam mê loại quả này. Tên “Ri 6” được đặt theo tên của “cha đẻ” của giống cây này tại Việt Nam.

Sầu riêng Ri 6 có quả dạng bầu dục, phần đầu to hơn và phần đáy hẹp. Vỏ quả có màu xanh. Phần cơm sầu có màu vàng rất bắt mắt, hạt lép hoặc hạt nhỏ. Loại sầu riêng này được người tiêu dùng ưa chuộng do có mùi vị thơm ngon đặc trưng, “cơm dày, hạt lép”, ngọt thanh và béo vừa.

Giống sầu này hiện nay được trồng nhiều nơi, đặc biệt sầu riêng Ri6 nổi tiếng ở Vĩnh Long, Bến Tre, Cái Mơn.

2. Sầu riêng Cái Mơn

Cái Mơn là tên địa danh của giống sầu riêng này. Theo tìm hiểu từ người dân địa phương, sầu riêng Cái Mơn trước được một thầy nho mang từ Campuchia về trồng trên mãnh đất này. Bởi hương vị thơm ngon của nó mà giống sầu này nổi tiếng từ đó đến nay.

Sầu riêng Cái Mơn có quả vừa, không lớn, chỉ khoảng trên dưới 2 kg. Vỏ quả thưa gai, có màu xanh ngắt. Phần cơm sầu có màu vàng nhạt giống mỡ gà, hạt lép. Mùi của loại này rất thơm, rất ngọt, béo đậm đà nên nó khá nổi tiếng và được nhiều người tiêu dùng ưa thích.

3. Sầu riêng thái

Sầu riêng Thái cũng được rất nhiều tín đồ ưa thích. Ngoài tên này ra, nó còn có những cái tên khác là sầu riêng Dona hay sầu riêng Monthong.

Giống sầu này có bề ngoài không bắt mắt nhưng các loại sầu riêng khác. Hình dáng nó có một đầu to hơn còn một đầu nhỏ, gai thưa thớt. Phần cơm sầu có màu vàng nhạt nhưng rất dày, vị ngọt thanh, béo vừa, không quá ngấy nên được rất nhiều người ưa chuộng. Sầu riêng thái được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Tây.

4. Sầu riêng chuồng bò

Với cái tên khá ấn tượng, sầu riêng chuồng bò gây được rất nhiều tò mò từ các thực khách. Tên gọi của nó bắt nguồn từ việc một người dân phát hiện giống sầu riêng này mọc gần chuồng bò nhà mình.

Không giống với sầu Ri 6, sầu riêng chuồng bò có hình dáng trái nhỏ, khoảng 1 – 2 kg. Vỏ có màu xanh, gai to. Người ta ưa chuộng loại sầu riêng này do cơm sầu riêng như chao nhão mềm tan trong miệng, có màu vàng nhạt, vị ngọt tương đối, không quá gắt nhưng béo ngậy hơn hẵn các loại sầu riêng khác trên thị trường. Hạt của sầu riêng chuồng bò có thể lấy lại đem luộc ăn.

5. Sầu riêng khổ qua

Đây là giống sầu trong nước, được trồng nhiều ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Sầu riêng khổ qua gồm 2 giống là khổ qua xanh và khổ qua vàng.

Giống khổ qua xanh có trái dạng bầu dài, gai dày và nhọn. Vỏ của nó có màu xanh giống màu khổ qua. Phần cơm có màu vàng, hơi nhão, vị ngọt đặc trưng, rất thơm và béo, có điều hạt rất to. Giống sầu này mất điểm ở chỗ phần cơm khá ít so với các giống sầu khác có cơm nhiều, hạt lép hoặc nhỏ hơn.

6. Sầu riêng ruột đỏ

Nếu như bạn là người sành ăn sầu riêng thì không thể không biết đến giống sầu riêng ruột đỏ. Nó có nguồn gốc từ Malaysia với phần cơm có màu đỏ như gấc. Khác với các loại sầu riêng khác, sầu riêng ruột đỏ có mùi vị giống như Socola đen đậm pha trộn thêm vị béo. Nhiều người lại cảm nhận nó có vị như rượu vang lên men. Người khác lại cảm nhận nó vừa ngọt, bùi, đăng đắng và béo.

7. Sầu riêng Musang King

Một loại sầu riêng khác có xuất xứ từ Malaysia được mệnh danh là “vua” của các loại sầu riêng là Musang King. Đây là niềm tự hào của người dân Malaysia. Nó được sếp vào loại sầu đệ nhất với hương thị thượng hạng khó quên. Không giống như các giống sầu riêng khác, sầu riêng Masung King chỉ được thu hoạch khi đã rụng xuống đất. Đây là giống sầu riêng được rất nhiều người tìm quan tâm trên khắp thế giới.

Hình dáng bên ngoài của sầu riêng Musang King không khác nhiều so với các loại sầu thông thường. Kích thướt vừa phải, các gai cách xa nhau và phần cuống khá phẳng và không có gai. Bên trong, phần múi sầu riêng to, hạt lép. Cơm có màu vàng bắt mắt, vị không quá ngọt, không gắt cổ, vị béo như bơ sữa, đăng đắng và thơm thơm rất đặc trưng. Đây chính là điểm ấn tượng của sầu riêng Musang King khiến thực khách ăn nhiều chẳng ngán. Những người sành ăn sầu riêng không ngần ngại chi tiền để mua loại sầu riêng này mặc dù giá không hề rẻ.

Lời kết

Giá sầu riêng Ri 6 cũng như các loại khác có giá tùy vào mùa vụ, thời điểm mà sẽ khác nhau. Tuy nhiên, các bạn cũng không nên ham rẻ mà chọn phải sầu riêng không ngon hoặc kém chất lượng. Ông bà ta có câu: “Tiền nào, của nấy” chưa bao giờ là sai. Để lựa chon sầu riêng ngon, các bạn cần đến những nơi có chất lượng hoặc các cửa hàng quen để có được những sản phẩm tốt nhất và chất lượng.

Hy vọng bài viết này đã giúp các bạn nắm được có bao nhiêu loại sầu riêng cũng như đặc điểm, hương vị của từng loại. Chúc các bạn luôn vui, khỏe. Và đừng quên ghé trang chủ của chúng tôi để lựa chọn những sản phẩm trái cây vườn chất lượng có nguồn gốc rõ ràng.