Thông tin chi tiết về Khô Cá Phi Cà Mau
Tên gọi | Khô Cá Phi Cà Mau, Cá Khô Phi |
Xuất xứ | Phú Tân, Cà Mau |
Chế biến | Thủ công – Truyền thống, hoàn toàn tự nhiên. |
Thành phần | 100% cá phi tươi thiên nhiên, gia vị, ớt. |
Tiêu chuẩn chất lượng | Đạt tiêu chuẩn sạch, KHÔNG hóa chất, KHÔNG phẩm màu, đảm bảo VSATTP. |
Sử dụng | Nướng trên than hồng hoặc chiên. Dùng làm đồ nhắm bia, rượu hoặc ăn cơm. Ăn kèm nước mắm me hoặc nước mắm xoài băm sợi. |
Quy cách đóng gói | Gói1 kg/gói, hút chân không. |
Hình thức kinh doanh | Bán sỉ và lẻ. |
Giao hàng | * Miễn phí ship nội ô TP. Cà Mau từ 2 kg
* Ship toàn quốc |
Giới thiệu về Khô Cá Phi
Khô cá phi Cà Mau là một đặc sản của Cà Mau. Nếu như ai đã từng ăn qua loại khô này thì chắc hẵn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon, đậm đà của món khô này. Đặc biệt, cá phi khô của Trung Xương được chế biến từ 100% cá phi tươi thiên nhiên, được đánh bắt bằng dăng lưới trong vuông tôm. Chính vì thế, thịt cá khô rất đậm đà thơm ngon.
Đặc điểm của cá khô phi
Cá phi có thịt ngọt tự nhiên do sống ở vùng nước mặn. Sau khi được bắt lên, cá được làm sạch, xẻ đôi và tẩm ướp gia vị vừa ăn, sau đó được phơi dưới nắng gắt đến khi khô lại. Cá tươi đã ngon và cá sau khi được phơi khô lại càng ngon hơn nữa. Cá phi khô có vị ngọt đậm đà, thịt cá dai vừa, ngọt thịt pha chút mặn mòi làm nên thương hiệu của loài cá này.
Thưởng thức cá khô phi
Cá khô phi được nướng trên lửa than cho chín đều, chấm với nước mắm me để thưởng thức thì quá tuyệt vời. Cá khô phi ăn với cơm hoặc cháo trắng đều rất ngon. Ngoài ra, nếu thưởng thức cá phi khô với một ít bia rượu cùng bạn bè thì sẽ rất ngon và ý nghĩa.
Ngoài ra, cá phi khô còn có thể đem trộn gỏi xoài, gỏi dưa leo… cũng rất bắt cơm các bạn ạ! Hãy thưởng thức cùng bạn bè để vị ngon thêm trọn vẹn các bạn nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.